Алексанян Артём Артурович. И�� в п�� к��: т�� н�� п��

Natural Sciences / Engineering Sciences / Chemical engineering

Submitted on: Sep 19, 2025, 11:55:56

Description: �' �E�.боте опис�.ны п�Eиме�Eы иннов�.ционных пищевых композитов, включ�.ющих комбин�.ции молочнокислой м�.т�Eицы с н�.ту�E�.льным мёдом, о�Eеховыми п�.ст�.ми, овощными и п�Eяными доб�.вк�.ми. Т�.кие п�Eодукты обл�.д�.ют улучшенными вкусовыми свойств�.ми, способны дольше сох�E�.нять свежесть и п�Eедст�.вляют собой пе�Eспективное н�.п�E�.вление для п�Eомышленного п�Eоизводств�.. �"�.нн�.я �E�.бот�. посвящен�. исследов�.нию �Eоли молочных п�Eодуктов, в ч�.стности сливочного м�.сл�. и композитных смесей н�. его основе, в фо�Eми�Eов�.нии здо�Eового пит�.ния. Р�.ссмот�Eены к�.к т�E�.диционные п�Eедст�.вления о пользе и в�Eеде молочных жи�Eов, т�.к и новейшие технологические �Eешения, позволяющие созд�.в�.ть п�Eодукты нового поколения. М�.те�Eи�.л книги может быть полезен специ�.лист�.м в обл�.сти пищевой п�Eомышленности, студент�.м и п�Eепод�.в�.телям п�Eофильных н�.п�E�.влений, �. т�.кже ши�Eокому к�Eугу чит�.телей, инте�Eесующихся воп�Eос�.ми �E�.цион�.льного и функцион�.льного пит�.ния.

The Library of Congress (USA) reference page : http://lccn.loc.gov/cn2013300046.

To read the article posted on Intellectual Archive web site please click the link below.
1 кн.docx

Алексанян Артём Артурович. И�������� в п������ к���������: т��������� н����� п��������

Natural Sciences / Engineering Sciences / Chemical engineering

Алексанян Артём Артурович. И�� в п�� к��: т�� н�� п��